Ethiopia Dukamo Family
1250 р
250 г
| Регион | Sidama |
|---|---|
| Метод обработки | natural (african bulk dry) |
| Разновидность | Kurume |
| Урожай | 2021 |
| Органолептика | Киви, Сладкая и сочная чашка, Цветы |
Семья Дукамо посвятила себя выращиванию кофе, потому что это культура, которая очаровывала и объединяла их с детства.
Семья Дукамо – это второе поколение кофейных фермеров.
Для них наиболее важными моментами в процессе производства их кофе являются ферментация и переработка.
Этап, который они считают наиболее важным, – это сбор урожая и обработка их кофе.
