регион | Оромия |
---|---|
метод обработки | натуральная + мацерация |
разновидность | хейрлум |
урожай | 2024 |
Ферма Гера находится на западе Эфиопии. Ягоды выращивают на территории более 200 гектар. Этот кофе экспериментальной обработки – карбоновой мацерации, то есть с добавлением углекислоты во время процесса ферментации, которая длится 6 дней.
Восемь дрип-пакетов по 13 грамм.