Регион | kiambu |
---|---|
Метод обработки | washed |
Разновидность | sl-28, sl-34 |
Урожай | 2022 |
Органолептика | черная смородина, мёд, абрикос |
Станция обработки Каринга была основана в 1983 году в округе Киамбу. В настоящее время она входит в состав кооператива Гитве. Отличительной особенностью этой станции является то, что она располагается в зоне выращивания чая. В этом регионе урожай собирается 2 раза в год – ранний сбор в апреле-мае и поздний в октябре-ноябре. После сбора урожая кофе доставляют на станцию, где он обрабатывается мытым способом. После депульпации кофе промывают и раскладывают на сушильных столах.