Colombia Jairo Arcila Peach
1650 р
200 г
| регион | Quindio |
|---|---|
| Метод обработки | honey+peach |
| Разновидность | castillo |
| Урожай | 2025 |
| Органолептика | персиковый чай, абрикос, жасмин |
Инфьюз с персиком от всеми любимого Хайро Арсила свежего урожая!
Ягоды разновидности кастильо частично депульпировали и отправили в ферментационные баки. Там они ферментировались 72 часа в анаэробной среде с добавлением колумбийских персиков и винной кислоты.
